Category Archives: Κρήτη

Τα τάματα στον Αϊ Γιώργη των Ανωγειανών βοσκών

Η σχέση αυτή των βοσκών με τον Αϊ Γιώργη, συνεχίζεται μέχρι σήμερα, με τους Ανωγειανούς κτηνοτρόφους, να έχουν γίνει αποδέκτες της πίστης των προγόνων τους, και τώρα με τη σειρά τους να την περνούν στα παιδιά τους, επισημαίνοντας το πόσο σημαντικό είναι να επικαλούνται τον Άγιο, να τον επισκέπτονται και να εναποθέτουν και πάνω του, πέρα του προσωπικού τους δύσκολου αγώνα την εξέλιξη τους και την πορεία τους. Βοσκοί, συμμετέχουν στις ειδικές λειτουργίες και αγρυπνίες που τελούνται και είναι μόνο για αυτούς, συμμετέχουν με πολύ, όπως καταμαρτυρούν στο ΑΠΕ-ΜΠΕ, θέρμη στις γιορτές του Αγίου, ενώ αρκετοί αφιερώνουν τα κρητικά τους μαχαίρια στην εικόνα του Αγίου μέσα στην εκκλησία. Συνέχεια

Posted in ΕΛΛΑΔΑ, ΕΛΛΑΣ, Κρήτη, ΛΑΟΓΡΑΦΙΑ | Tagged , , , , | Σχολιάστε

Τα αρχαία πατητήρια του Ηρακλείου σε έντεκα νέες διαδρομές

Τεκμήρια αυτής της ιστορίας υπάρχουν πολλά. Από το Μινωικό πατητήρι στο Βαθύπετρο της περιοχής των Αρχανών – το αρχαιότερο που έχει βρεθεί μέχρι τώρα – μέχρι τα λαξευτά πατητήρια στο Καταλαγάρι και στον Πρινιά, τα ίχνη της μακράς πορείας που έχει διανύσει ο κρητικός οίνος μέχρι σήμερα είναι διάσπαρτα στο νησί.
Συνέχεια

Posted in ΕΛΛΑΔΑ, ΕΛΛΑΣ, Κρήτη, ΛΑΟΓΡΑΦΙΑ | Tagged , , , | Σχολιάστε

Εγκαίνια Κρητικού χορευτικού λαογραφικού και πολιτιστικού συλλόγου «Απτεραίοι»

Τα Άπτερα ήταν μία από τις 147 αρχαίες πόλεις της Κρήτης, που δέσποζε στον κόλπο της Σούδας. Οι Απτεραίοι ήταν φημισμένοι τοξότες και έχουνε λάβει μέρος στον τρωικό πόλεμο από αναφορές του Ομήρου.

Συνέχεια

Posted in ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ, ΕΛΛΑΔΑ, ΕΛΛΑΣ, Κρήτη, ΛΑΟΓΡΑΦΙΑ | Tagged , , , | Σχολιάστε

Παιχνίδια του παλιού καιρού: Ο Ντελιμάς

Στο παιγνίδι υπήρχε ένα πλαφόν, στις πέντε βεργιές ας πούμε και κάτω στην απόκρουση της μάνας, έμπαινε ο επόμενος στο παιγνίδι. Όσο πιο πολλές βεργιές πάντως για ένα παίχτη στην απόκρουση, τόσο το καλύτερο! Όταν ο παίχτης πέταγε τον ντελιμά προς τη μάνα, και η μάνα δεν κατάφερε να τον αντικρούσει και απλά έπεφτε κάτω, η μάνα συνέχιζε να πετά τον ντελιμά. Άμα όμως ο άλλος παίχτης που πέταξε τον ντελιμά και δεν τον απέκρουσε η μάνα, και πέφτοντας ήταν σε απόσταση μικρότερη μιας «βεργιάς» τότε εκείνος που πέταξε τον ντελιμά συνέχιζε πλέον το παιγνίδι. Κερδισμένος από τους παίχτες ήταν εκείνος που είχε τις περισσότερες «βεργιές» στο τέλος! Συνέχεια

Posted in ΕΛΛΑΔΑ, ΕΛΛΑΣ, Κρήτη, ΛΑΟΓΡΑΦΙΑ | Tagged , , , | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Παιχνίδια του παλιού καιρού: Ο Ντελιμάς

Το Κρητικό Μαχαίρι

Σπανιότερα όμως τα μαχαίρια είχαν σκουρόχρωμες λαβές, κατασκευασμένες από κέρατο. Τα πολυάριθμα κοπάδια αιγοπροβάτων της Κρήτης και τα γεροδεμένα κέρατα των βουβαλιών της, προσφέρουν ακόμη και σήμερα άφθονη την πρώτη ύλη για τις κεράτινες λαβές των μαχαιριών, ενώ σπανιότερα συναντώνται λαβές ακόμη και από τα κέρατα των αγριοκάτσικων του νησιού, περισσότερο γνωστών ως κρι – κρι. Τα πλέον γερά και ανθεκτικά για λαβές κέρατα, είναι εκείνα του κριαριού και του τράγου. Από τα κριαρίσια προτιμούν τα “χρυσαφένια με νερά”, ενώ τα βουβαλίσια κέρατα είναι περισσότερο στιλπνά και λαμπερά, αλλά υπόκεινται σε φθορά ταχύτερα απ’ ότι τα τραγίσια κέρατα. Συνέχεια

Posted in ΑΡΧΑΙΑ ΕΛΛΑΔΑ, ΕΛΛΑΔΑ, ΕΛΛΑΣ, Κρήτη, ΛΑΟΓΡΑΦΙΑ | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Το Κρητικό Μαχαίρι

Το παλαιϊνό παραδοσιακό φτάζυμο ψωμί της Κρήτης

Με βρεγμένα τα χέρια με λίγο νερό, ή περασμένα με λάδι για να μην κολλά η ζύμη, αρχίζει να κόβεται ή απομονώνεται με τις δυο παλάμες λίγη – λίγη η ζύμη. Καρφώνεται η γροθιά μέσα, κάνοντας έτσι το πρώτο γρόθισμα, ώστε να ζυμώνεται ξανά άλλη μια φορά μέχρι τέλους. Μετά αρχίζει το δεύτερο γρόθισμα πολλές φόρες ομοιόμορφα επάνω και επιφανειακά σε όλη τη σκάφη. Και ενώ στο πρώτο ζύμωμα σκοπός είναι να πάει η μαγιά του ρεβιθιού σε όλο το ζυμάρι ομοιόμορφα, ο σκοπός στο ξαναζύμωμα ή γρόθισμα, είναι να πάει το προζύμι ομοιόμορφα σε όλο το ζυμάρι της σκάφης. Συνέχεια

Posted in ΕΛΛΑΔΑ, ΕΛΛΑΣ, Κρήτη, ΛΑΟΓΡΑΦΙΑ | Tagged , , , , , | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Το παλαιϊνό παραδοσιακό φτάζυμο ψωμί της Κρήτης

Η παραδοσιακή κατασκευή της κρητικής λύρας (Βίντεο)

Μια διαμάχη ανάμεσα στο παλιό και το καινούργιο με φόντο τη διαδικασία κατασκευής τού οργάνου. ΤΟ ΜΥΣΤΙΚΟ είναι αυτό που κάνει τις λύρες και κελαηδούν πιο νόστιμα μας λέει ο γέρο-μάστορας. Συνέχεια

Posted in ΕΛΛΑΔΑ, ΕΛΛΑΣ, Κρήτη, ΛΑΟΓΡΑΦΙΑ, Μουσικά όργανα - Ασκομαντούρα | Tagged , , , , , , , | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Η παραδοσιακή κατασκευή της κρητικής λύρας (Βίντεο)

Το Έθιμο της Πεντηκοστής στα Ανώγεια

«Με αυτά τα φύλλα, οι τάφοι καθαρίζονται από τις γυναίκες, με τα ίδια φύλλα στολίζονται οι τελευταίες κατοικίες των νεκρών, μιας και σύμφωνα με την παράδοση μας, είναι η Πεντηκοστή, η μέρα όπου οι ψυχές ξαναγυρνάνε, πενήντα μέρες μετά τη θεία Ανάσταση του Κυρίου, στον κάτω κόσμο. Δεν έχει και τόση αξία να ερμηνεύσουμε από την ορθόδοξη πίστη το συγκεκριμένο στοιχείο της παράδοσης. Αυτό που έχει σημασία, είναι ότι οι ζώντες, οι γυναίκες, οι αδερφές, οι μανάδες, νιώθουν την ανάγκη να περιποιηθούν τους νεκρούς τους και να μοιραστούν με τους συγχωριανούς τους, τιμώντας τη μνήμη όσων δεν ζουν πλέον, με το κέρασμα της γλυκοκουλούρας», ερμηνεύει ο π. Κεφαλογιάννης. Όπως εξιστορεί, τα λουλούδια που ευλογούνται και αυτά στην εκκλησία και κατόπιν πηγαίνουν στο κοιμητήριο, «ομοιάζουν με τη ζωή, την ανθοφορία, τη γέννηση, την ευωδία που κυριαρχεί ως δώρο θεού στους ανθρώπους και αμέσως μετά τη φθορά, το μαρασμό, το τσαλάκωμα, το οποίο επιφέρει ο θάνατος. Είναι λοιπόν άξιο να κατανοήσουμε και ουσιώδες, πως οφείλουμε ως άνθρωποι να εκτιμούμε και να προστατεύουμε όλα όσα στη ζωή μας προσφέρονται. Τα οποία ο θάνατος ναι μεν σημαδεύει, αλλοιώνει, όμως είναι στο δικό μας χέρι να αξιοποιήσουμε κατά τη διάρκεια της ζωής μας». Συνέχεια

Posted in ΕΛΛΑΔΑ, ΕΛΛΑΣ, Κρήτη, ΛΑΟΓΡΑΦΙΑ | Tagged , , , | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Το Έθιμο της Πεντηκοστής στα Ανώγεια

Ρέθυμνο: Aνακαινίζεται το παραδοσιακό ελαιοτριβείο Αρμένων

Σύμφωνα με την τεχνική έκθεση, το διώροφο ελαιοτριβείο γνώρισε έντονη δραστηριότητα κατά την ύστερη ενετική και οθωμανική περίοδο, ενώ διέθετε χώρο παραγωγής και επεξεργασίας της πρώτης ύλης της ελιάς, με τσιμεντένιες σκάφες συλλογής του καρπού, του πολτού της ελιάς, του λαδιού, τον βασικό μηχανισμό με τις μυλόπετρες ασβεστόλιθου, το φούρνο και το πατητήρι, το οποίο εξυπηρετούσε την κατοικία του ιδιοκτήτη που βρίσκονταν στον πρώτο όροφο, καθώς και τα ξύλινα δοκάρια. Ο δεύτερος χώρος στο ισόγειο λειτουργούσε ως αποθήκη κι ήταν εξοπλισμένος με τα πυθάρια αποθήκευσης του λαδιού. Συνέχεια

Posted in ΕΛΛΑΔΑ, ΕΛΛΑΣ, Κρήτη, ΛΑΟΓΡΑΦΙΑ | Tagged , , | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Ρέθυμνο: Aνακαινίζεται το παραδοσιακό ελαιοτριβείο Αρμένων

Ήθη, έθιμα, ιστορία και παραδόσεις του Κρουσώνα

Σε συνεργασία με τους πολιτιστικούς συλλόγους τα μέλη της ερευνητικής ομάδας καταγράφουν μνήμες, παραδόσεις, ήθη και έθιμα σε κάθε χωριό του Μαλεβιζίου. Δημιουργούν έτσι ένα ψηφιακό αρχείο με συνεντεύξεις και οπτικοακουστικό υλικό, ηχητικές καταγραφές (podcast), φωτογραφικό αρχείο και γραπτά τεκμήρια, τα οποία θα έχουν τη δυνατότητα να εμπλουτίζουν σταδιακά οι ίδιοι οι πολίτες σε συνεργασία με τον Δήμο Μαλεβιζίου και τις αρμόδιες δημοτικές υπηρεσίες διαχείρισης του αποθετηρίου. Συνέχεια

Posted in ΕΛΛΑΔΑ, ΕΛΛΑΣ, Κρήτη, ΛΑΟΓΡΑΦΙΑ | Tagged , , | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Ήθη, έθιμα, ιστορία και παραδόσεις του Κρουσώνα