Tag Archives: γιαούρτι

Εν Αθήναις …το γάλα και το γιαούρτι

Ο γαλατάς περνούσε πρωϊ με την σούστα. Ο μεταλλικός κάδος είχε το γάλα και κρεμασμένη την οκά όπως έλεγαν το τσίγκινο κύπελο. Αυτό ήταν το ζύγι. Συνέχεια

Posted in ΕΛΛΑΔΑ, ΕΛΛΑΣ, ΛΑΟΓΡΑΦΙΑ, Ν. Αττικής | Tagged , , , , , , , , | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Εν Αθήναις …το γάλα και το γιαούρτι

Πόσο υγιεινό είναι το παγωμένο γιαούρτι;

Σύμφωνα με τον Κώδικα Τροφίμων και Ποτών της Χώρας μας και της Ε.Ε γιαούρτι είναι: το προϊόν το οπoίο προκύπτει μετά απο πήξη αποκλειστικά και μόνο νωπού γάλακτος με την επιδράση μυκήτων που προκαλούν την ειδική πρός αυτό ζύμωση. Συνέχεια

Posted in ΔΙΑΤΡΟΦΗ, ΕΛΛΑΔΑ, ΕΛΛΑΣ, ΥΓΕΙΑ | Tagged , , , , , , , , , | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Πόσο υγιεινό είναι το παγωμένο γιαούρτι;

Τον κίνδυνο του διαβήτη μειώνει η κατανάλωση γιαουρτιού

Στις ευεργετικές ιδιότητες του γιαουρτιού κατέληξαν οι επιστήμονες, καθώς όσο περισσότερο καταναλώνουμε, τόσο μειώνεται ο κίνδυνος εμφάνισης του διαβήτη, σύμφωνα με μια νέα βρετανική επιστημονική έρευνα. Συνέχεια

Posted in ΕΛΛΑΔΑ, ΕΛΛΑΣ, ΕΠΙΣΤΗΜΗ, ΥΓΕΙΑ | Tagged , , , , , , , , , | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Τον κίνδυνο του διαβήτη μειώνει η κατανάλωση γιαουρτιού

ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ

Η παραδοσιακή μεσογειακή διατροφή έχει ως βασική πηγή καθημερινής θερμιδικής πρόσληψης φυτικά προϊόντα της Μεσογείου, όπως τα όσπρια, τα πλήρη δημητριακά, το ψωμί ολικής άλεσης, το extra παρθένο ελαιόλαδο. Χαρακτηρίζεται από μέτρια κατανάλωση ζωικών προϊόντων (αυγά–γαλακτοκομικά), μέτρια κατανάλωση ψαριών και ελάχιστη κατανάλωση κόκκινου κρέατος. Το κρέας, ήταν κατά κύριο λόγο τρόφιμο των κυριακάτικων και εορταστικών γευμάτων. Συνέχεια

Posted in ΔΙΑΤΡΟΦΗ, ΕΛΛΑΔΑ, ΕΛΛΑΣ, ΥΓΕΙΑ | Tagged , , , , , , , , , , , , , | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ

«Το γιαούρτι σας είναι… μαϊμού! Δεν είναι ελληνικό, κ. Chobani!»

Απόφαση – ράπισμα στον Τούρκο βασιλιά του γιαουρτιού, που έκανε περιουσία εκατοντάδων εκατομμυρίων, με «μαϊμού» ελληνικά γιαούρτια, παραπλανώντας τους καταναλωτές, επί σειρά ετών. Διαβάστε την απόφαση του Βρετανικού δικαστηρίου. Συνέχεια

Posted in ΔΙΑΤΡΟΦΗ, ΔΙΕΘΝΗ, ΕΛΛΑΔΑ, ΕΛΛΑΣ, ΚΟΙΝΩΝΙΑ, ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ | Tagged , , , , , , , , , , | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο «Το γιαούρτι σας είναι… μαϊμού! Δεν είναι ελληνικό, κ. Chobani!»