Tag Archives: διατροφή

H πλούσια σε φλαβονοειδή διατροφή μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο στυτικής δυσλειτουργίας, ισχυρίζονται οι επιστήμονες

Κατά την έρευνα στην οποία συμμετείχαν περισσότεροι από 50.000 άνδρες, οι ερευνητές διαπίστωσαν πως όσοι κατανάλωναν τουλάχιστον τρεις μερίδες φαγητού πλούσιου σε φλαβονοειδή την εβδομάδα, είχαν 10% λιγότερες πιθανότητες να εμφανίσουν στυτική δυσλειτουργία. Συνέχεια

Posted in ΔΙΑΤΡΟΦΗ, ΕΛΛΑΔΑ, ΕΛΛΑΣ, ΥΓΕΙΑ | Tagged , , , | Σχολιάστε

Η μαργαρίνη

Αν και η μαργαρίνη έμοιαζε καταπληκτικά με το βούτυρο, ήταν μεγάλης διατροφικής αξίας και πολύ φθηνότερη απ’ αυτό, δεν έπιασε στη Γαλλία. Οι καταναλωτές συνέχισαν να αναζητούν το παραδοσιακό τους ζωικό βούτυρο πληρώνοντας το σε εξωφρενικές τιμές. Η μαργαρίνη παραγόταν αλλά ήταν στο περιθώριο της κατανάλωσης. Η καθιέρωση της ήρθε πολύ αργότερα, στον πρώτο παγκόσμιο πόλεμο, όχι από τους Γάλλους που την ανακάλυψαν και την βιομηχανοποίησαν πρώτοι, αλλά από τους αντιπάλους τους Γερμανούς και τους Αυστρουγγαρέζους. Συνέχεια

Posted in ΔΙΑΤΡΟΦΗ, ΕΛΛΑΔΑ, ΕΛΛΑΣ | Tagged , , , , ,

Έτσι τρέφονταν τα προϊστορικά μωρά

Συνέχεια

Posted in ΑΡΧΑΙΑ ΕΛΛΑΔΑ, ΕΛΛΑΔΑ, ΕΛΛΑΣ, ΚΟΙΝΩΝΙΑ, ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ | Tagged , , , , , ,

Μελιτζάνα, το ελληνικό υπερτρόφιμο

Εξαιτίας της μεγάλης περιεκτικότητάς της σε φλαβονοειδή, και κυρίως της ουσίας νασουσίνης, η κατανάλωσή της μειώνει τον κίνδυνο θνησιμότητας από καρδιαγγειακή νόσο και της εμφάνισης ρευματοειδούς αρθρίτιδας. Συνέχεια

Posted in ΔΙΑΤΡΟΦΗ, ΕΛΛΑΔΑ, ΕΛΛΑΣ, ΥΓΕΙΑ | Tagged , , , ,

Ελάχιστα τα οφέλη από την μείωση της κατανάλωσης του κόκκινου κρέατος

Αρκετοί επιστήμονες που δεν συμμετείχαν στην έρευνα, αναγνώρισαν ότι τα στοιχεία από μελέτες ανά τον κόσμο αφήνουν πράγματι ανοιχτό το ζήτημα κατά πόσο το κόκκινο, επεξεργασμένο κρέας κάνει κακό στην υγεία. ‘Αλλοι εμφανίστηκαν πιο «κάθετοι» στην άρνηση τους να αποδεχθούν το πέπλο αμφιβολίας που ρίχνει η νέα μελέτη στο θέμα.
Συνέχεια

Posted in ΔΙΑΤΡΟΦΗ, ΕΛΛΑΔΑ, ΕΛΛΑΣ, ΕΠΙΣΤΗΜΗ, ΙΑΤΡΙΚΗ, ΥΓΕΙΑ | Tagged , , , ,

Κορινθιακή σταφίδα, η ελληνική υπερτροφή – φάρμακο

Συνέχεια

Posted in ΔΙΑΤΡΟΦΗ, ΕΛΛΑΔΑ, ΕΛΛΑΣ, ΥΓΕΙΑ | Tagged , , , , , ,

Ικαρία ή Ικαριά ή Νικαριά

Από τους κατοίκους χρησιμοποιείται η έκφραση «το Ικαριώτικο ραχάτι» (ραχατιλίκι) που σηματοδοτεί τους αργούς ρυθμούς με τους οποίους κυλά η ζωή. Αυτό το γνώρισμα συναντιέται σε πολλές περιοχές της Ικαρίας, από τα καφενεία του Αγίου Κηρύκου μέχρι τα ορεινά χωριά των Ραχών όπου ανοίγουν τα μαγαζιά λίγο μετά τη δύση του ηλίου. Συνέχεια

Posted in ΕΛΛΑΔΑ, ΕΛΛΑΣ, ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | Tagged , , , , , , , , , ,