Tag Archives: ελιά

Η Ελιά σύμβολο της Ελληνικής παράδοσης.

Αν θα έπρεπε να δώσουμε το στίγμα της ελληνικής φύσης κατονομάζοντας κάποια καρποφόρα δέντρα που επέδρασαν, όχι μόνο στις κοινωνικο-οικονομικές πραγματικότητες, αλλά και στη σφαίρα της λατρευτικής πρακτικής, των εθίμων και δοξασιών, ακόμα και στην τέχνη, την πρώτη θέση αναμφίβολα, διεκδικεί η ελιά. Η ελιά στην αρχαιότητα, στο βυζάντιο και τη χριστιανική λατρεία, στη λαογραφία και στην πολιτισμική ανθρωπολογία, στην τέχνη και τη λογοτεχνία είναι άρρηκτα δεμένη με όψεις της ατομικής και της συλλογικής μας πορείας, αλλά και διεθνές σύμβολο νίκης, ειρήνης και αθανασίας.
Συνέχεια

Posted in ΔΙΑΤΡΟΦΗ, ΕΛΛΑΔΑ, ΕΛΛΑΣ | Tagged , , , , , | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Η Ελιά σύμβολο της Ελληνικής παράδοσης.

Οι περίφημοι Δελφικοί Ελαιώνες στο Yale!

Το ενδιαφέρον του πανεπιστημίου του Yale προκάλεσαν οι περίφημοι Δελφικοί Ελαιώνες. Δίπλα στον αρχαιολογικό χώρο των Δελφών βρίσκονται οι μεγαλύτεροι συνεχόμενοι ελαιώνες της Ελλάδας, που δημιουργούν ένα μοναδικό φυσικό φαινόμενο με μακρά ιστορία.
Συνέχεια

Posted in ΕΛΛΑΔΑ, ΕΛΛΑΣ, ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ | Tagged , , , | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Οι περίφημοι Δελφικοί Ελαιώνες στο Yale!

Ελαιόλαδο: το σαπούνι της αρχαιότητας

Το πολύτιμο ελαιόλαδο είχε στο διάβα των αιώνων πολλαπλές χρήσεις, στην καθημερινή ζωή, στη λατρεία, στις γιορτές, στους αγώνες των αθλητών και των ανδρείων πολεμιστών. Τα ίχνη της ύπαρξής του στις πινακίδες της Γραμμικής Β (Έλαιον [e-ra3-wo]), και οι αναφορές σε αρχαίους συγγραφείς μάς μαθαίνουν ότι στην αρχαιότητα ήταν βασικό μέσο καθαρισμού, με ιδιότητες θαυματουργές για την υγιεινή του σώματος, θνητών και αθανάτων. Συνέχεια

Posted in ΑΡΧΑΙΑ ΕΛΛΑΔΑ, ΕΛΛΑΔΑ, ΕΛΛΑΣ, ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ | Tagged , , | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Ελαιόλαδο: το σαπούνι της αρχαιότητας

Λευκάδα: Ένα καλοδιατηρημένο παλιό λιτρουβειό, δείγμα της βιοτεχνικής αρχιτεκτονικής

Το παλιό πέτρινο μακρόστενο και ισόγειο κτίσμα «φώναζε» από μακρυά ότι πρόκειται για «βιοτεχνικό» κτίριο. Τι άλλο, λοιπόν, στα χωριά της Λευκάδας από παλιό λιτρουβειό! Δεν πέσαμε έξω. Παρ΄ όλα τα χρόνια του δείχνει να ΄ναι καλοδιατηρημένο λόγω του γεγονότος ότι βρισκόταν σε καλυμμένο με κεραμοσκεπή χώρο. Συνέχεια

Posted in ΕΛΛΑΔΑ, ΕΛΛΑΣ, ΛΑΟΓΡΑΦΙΑ, Λευκάδα | Tagged , , , | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Λευκάδα: Ένα καλοδιατηρημένο παλιό λιτρουβειό, δείγμα της βιοτεχνικής αρχιτεκτονικής

Τι σημαίνει η λέξη «cauli» και ποια σχέση έχει με τη βέργα με την οποία οι δάσκαλοι έδερναν τους μαθητές

Πολλές φορές το «cauli» χρησιμοποιείται στις επιστημονικές (λατινικές) ονομασίες των φυτών, όπως Salix amplexicaulis (amplex + caulis) κλπ. Πρόκειται για ελληνική λέξη και είναι αρχαίο υποκοριστικό του «καυλός» που σημαίνει κοτσάνι, βλαστός. Κοτσάνι σημαίνει και το τσουνί, από το οποίο με αναδιπλασιασμό βγαίνει το τσουτσούνι. Συνέχεια

Posted in ΕΛΛΑΔΑ, ΕΛΛΑΣ, ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΓΛΩΣΣΑ | Tagged , , , , , , , , , | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Τι σημαίνει η λέξη «cauli» και ποια σχέση έχει με τη βέργα με την οποία οι δάσκαλοι έδερναν τους μαθητές

Ελαιουργείο «τσέπης»: Παγκόσμια πατέντα του Μηνά Καμπιτάκη

Το πρώτο ατομικό, οικολογικό ελαιουργείο στον κόσμο, «η φάμπρικα» όπως λέγεται, είναι πλέον γεγονός και ανήκει σε Ηρακλειώτη κατασκευαστή, που πρωτοπόρησε καταφέρνοντας να κατασκευάσει τη μονάδα αυτή, παράγοντας το ελαιόλαδο παραδοσιακά με τη μέθοδο της πίεσης και από τα υποπροϊόντα της ελιάς να παράγεται βιομάζα, αποφεύγοντας έτσι την όποια επιβάρυνση του περιβάλλοντος. Συνέχεια

Posted in ΕΛΛΑΔΑ, ΕΛΛΑΣ, ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ, ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ | Tagged , , , , , , , , , , , | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Ελαιουργείο «τσέπης»: Παγκόσμια πατέντα του Μηνά Καμπιτάκη

ANΩΗΣΑΝΙΚΑ ΛΙΟΜΑΖΩΜΑΤΑ ΚΑΙ ΛΙΤΡΟΥΒΙΑΡΑΙΟΙ

Κάποτα στην Αθήνα, νια βλάχα συμπεθέρα πούχαμε από μπάρμπα μεριά, μόλις ήρτε λόος για τσ’ ελιές εξέταξε τον πατέρα μου για το μερδικό του γαμπρού της. Εξαχείλησε το λοιπόνε η μαγκούφω το περιβόητο: «Ου Γιώργους δεν έχει λαδ!!!» Συνέχεια

Posted in ΕΛΛΑΔΑ, ΕΛΛΑΣ, Ιθάκη, ΛΑΟΓΡΑΦΙΑ | Tagged , , , , , , | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο ANΩΗΣΑΝΙΚΑ ΛΙΟΜΑΖΩΜΑΤΑ ΚΑΙ ΛΙΤΡΟΥΒΙΑΡΑΙΟΙ

Γιατί να προτιμάτε το ελαιόλαδο

Το ελαιόλαδο παράγεται από τη σύνθλιψη και στη συνέχεια συμπίεση των ελιών και είναι διαθέσιμο σε διάφορες ποιότητες. Συνέχεια

Posted in ΔΙΑΤΡΟΦΗ, ΕΛΛΑΔΑ, ΕΛΛΑΣ, ΥΓΕΙΑ | Tagged , , , , | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Γιατί να προτιμάτε το ελαιόλαδο

Ενα τεστ ποιότητας για το λάδι, με ελληνική υπογραφή

Ένα νέο, απλό και φθηνό χρωματικό τεστ που ο καθένας μπορεί να κάνει μόνος του και με το οποίο μπορεί να μετρηθεί με μια σχετική ακρίβεια η περιεκτικότητα ενός ελαιολάδου στις υγειοπροστατευτικές ουσίες ελαιοκανθάλη και ελαιασίνη αναπτύχθηκε από το Πανεπιστήμιο Αθηνών. Συνέχεια

Posted in ΔΙΑΤΡΟΦΗ, ΕΛΛΑΔΑ, ΕΛΛΑΣ, ΕΛΛΗΝΕΣ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΕΣ, ΕΛΛΗΝΕΣ ΤΟΥ ΕΞΩΤΕΡΙΚΟΥ, ΚΟΙΝΩΝΙΑ | Tagged , , , , , , , , , , , , , , | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Ενα τεστ ποιότητας για το λάδι, με ελληνική υπογραφή

Δύο σενάρια που «δείχνουν» εκλογές τον Οκτώβριο

Τα αποτελέσματα των Ευρωεκλογών και του δευτέρου γύρου των Αυτοδιοικητικών εκλογών αποτελούν προπομπό πολιτικών εξελίξεων που φτάνουν μέχρι και τις εθνικές εκλογές πιθανότατα τον Οκτώβριο. Όλα θα εξαρτηθούν όχι μόνο από τη διαφορά μεταξύ του ΣΥΡΙΖΑ και της ΝΔ, όπου έχει επικεντρωθεί το ενδιαφέρον, αλλά από τα ποσοστά που θα συγκεντρώσουν τα υπόλοιπα πολιτικά κόμματα, και κυρίως το ΠΑΣΟΚ-Ελιά και το «Ποτάμι». Συνέχεια

Posted in ΕΚΛΟΓΕΣ, ΕΛΛΑΔΑ, ΕΛΛΑΣ, ΠΟΛΙΤΙΚΗ | Tagged , , , , , , , , , , | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Δύο σενάρια που «δείχνουν» εκλογές τον Οκτώβριο