Tag Archives: καρύδια

Ο ρόλος του άγνωστου σεληνίου στην υγεία

Το σελήνιο είναι ένα ιχνοστοιχείο απαραίτητο για τη λειτουργία του οργανισμού. Αποτελεί δομικό συστατικό ενζύμων και πρωτεϊνών που εμπλέκονται, μεταξύ άλλων, στην άμυνα του οργανισμού, την αντιοξειδωτική του ικανότητα, την προστασία δηλαδή από τη δράση των ελευθέρων ριζών αλλά και τη σύνθεση των ορμονών του θυρεοειδούς. Συνέχεια

Posted in ΔΙΑΤΡΟΦΗ, ΕΛΛΑΔΑ, ΕΛΛΑΣ, ΥΓΕΙΑ | Tagged , , , , , , , ,

Αποξηραμένα φρούτα και καρποί όσα μας προσφέρουν

«Να τρως για να ζεις, όχι να ζεις για να τρως». «Οι άλλοι ζουν για να τρώνε, αλλά εγώ τρώω για να ζήσω». Παραφράζοντας το Κικέρων και τον Σωκράτη που είπαν αυτά τα δύο γνωμικά, υπάρχουν άραγε τροφές οι οποίες καθυστερούν την γήρανση; Συνέχεια

Posted in ΔΙΑΤΡΟΦΗ, ΕΛΛΑΔΑ, ΕΛΛΑΣ, ΥΓΕΙΑ | Tagged , , , , , , , , , , , , , , ,