Tag Archives: Μακαρόνια Μέλισσα

Το μπακάλικο της Αθήνας, που έγινε τραγούδι από τον Ζαμπέτα και τον Μητροπάνο κι αργότερα βιομηχανία ζυμαρικών

Οι δραστηριότητες των αδερφών Κικίζα επεκτάθηκαν και έτσι δημιούργησαν ποτοποιία, ενώ ξεκίνησαν να ασχολούνται και με την μακαρονοποιεία. Αρχικά συμφώνησαν με το μακαρονοποιείο «ΔΗΜΗΤΡΑ» που βρισκόταν στην Λεωφόρο Συγγρού να παράγει ζυμαρικά για το μαγαζί τους.Το εργοστάσιο αυτό έκλεισε κατά τη διάρκεια της Κατοχής. Συνέχεια

Posted in ΕΛΛΑΔΑ, ΕΛΛΑΣ, ΚΟΙΝΩΝΙΑ, ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ | Tagged , , , , , , , , , , ,

Η βιομηχανία μακαρονιών στην Ελλάδα – Η πρώτη «Φάμπρικα Μακαρονιών»

Η μακαρονάδα είναι το έμβλημα της ελληνικής κουζίνας. Η κλασσική μακαρονάδα είναι συνυφασμένη με την κόκκινη σάλτσα, η οποία μπορεί να περιέχει διάφορα μυρωδικά (κυρίως ρίγανη και βασιλικό), ελαιόλαδο, κρέας ή λαχανικά. Συνέχεια

Posted in ΕΛΛΑΔΑ, ΕΛΛΑΣ, ΚΟΙΝΩΝΙΑ | Tagged , , , , , , , , , , , , ,