Tag Archives: πατητήρια

To κρασί και ο τρύγος στην αρχαιότητα

Ο τρόπος της κατασκευής του κρασιού στην αρχαία Ελλάδα διαδιδόταν παράλληλα με την καλλιέργεια των αμπελιών. Ο Ησίοδος, ποιητής του διδακτικού έπους (Θεογονία, Έργα και Ημέραι), δίνει για τον τρύγο τις εξής συμβουλές: «Όταν μαζέψης τα σταφύλια, πήγαινέ τα στο σπίτι σου. Άφησέ τα στον ήλιο πέντε ημέρες και την έκτη κλείσε μέσα σε δοχεία τα δώρα του Βάκχου». (στίχοι 610 και εξής).
Συνέχεια

Posted in ΑΡΧΑΙΑ ΕΛΛΑΔΑ, ΕΛΛΑΔΑ, ΕΛΛΑΣ, ΚΟΙΝΩΝΙΑ, ΛΑΟΓΡΑΦΙΑ | Tagged , , , , , , | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο To κρασί και ο τρύγος στην αρχαιότητα

Ο θεός Διόνυσος ηυνόησεν εξαιρέτως την νεµεατικήν γην

Εξ Ηλιδος µάγειρος, εξ Αργους λέβης, / Φλιάσιος οίνος, εκ Κορίνθου στρώµατα, / ιχθύς Σικιώνος, Αιγίου δ΄αυλητρίδες… Στις ιδανικές προφανώς συνθήκες διεξαγωγής ενός καλού συµποσίου ο κωµωδιογράφος Αντιφάνης δεν παραλείπει να συµπεριλάβει τον 4ο π.Χ. αιώνα και τον οίνον του Φλιάσιου πεδίου της Κορινθίας, που παραγόταν δίπλα στον µικρό βοσκότοπο τότε της Νεµέας του ∆ιός. Συνέχεια

Posted in ΑΡΧΑΙΑ ΕΛΛΑΔΑ, ΒΙΒΛΙΑ, ΕΛΛΑΔΑ, ΕΛΛΑΣ, ΚΟΙΝΩΝΙΑ | Tagged , , , , , , , , , , , , , | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Ο θεός Διόνυσος ηυνόησεν εξαιρέτως την νεµεατικήν γην