Tag Archives: Άργος Ορεστικό

Καστοριά: Από το παρελθόν στο σήμερα αρώματα από λουκούμι και χρώμα από φλοκάτη

Posted on 8 Ιανουαρίου, 2013 by ellas

Ήταν κάποτε μια εποχή, όχι πολύ μακριά από το σήμερα, που οι δρόμοι του Άργους Ορεστικού ευωδίαζαν από τη μυρωδιά του καβουρντισμένου στραγαλιού και τα αρώματα από τα φρέσκα λουκούμια. Ήταν τότε που τα γλυκίσματα και οι πειρασμοί δεν ήταν πολλοί και βιομηχανοποιημένοι αλλά λίγοι και πολύτιμοι. Τότε που οι κάτοικοι, για να αντιμετωπίσουν το τσουχτερό κρύο, έφτιαχναν ζεστές βελέντζες από το μαλλί που έκοβαν από τα πρόβατα και για να ζήσουν πουλούσαν τα προϊόντα τους στο παζάρι της πόλης. Εκεί, μπορούσε κανείς να βρει και τα ξακουστά μαχαίρια που κατασκεύαζαν με ατσάλι που ταξίδευε από την Αυστροουγγαρία για να λιώσει στη φωτιά και να αποκτήσει σχήμα και μορφή. Συνέχεια →

Posted in ΕΛΛΑΔΑ, ΕΛΛΑΣ, ΛΑΟΓΡΑΦΙΑ, Ν. Καστοριάς | Tagged σουγιάδες, ταπητουργία, Άργος Ορεστικό, φλοκάτες, φλοκάτη, Αδάμ Τζώτζας, Βελεντζοποιΐα, Βλάχοι, Ευθύμης Ευθυμίου, Καστοριά, Μαχαιροποιΐα, Παραδοσιακά επαγγέλματα, βελέντζες, εριουργία, λουκούμι, λουκούμια, μαχαίρια | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός

Άργος Ορεστικό: Περί πολιτιστικής κληρονομιάς και συλλογικής μνήμης

Posted on 30 Οκτωβρίου, 2012 by ellas

«Τι είναι συλλογική μνήμη;», «Μνήμη και Ιστορία», «Η μνήμη της πόλης», «Μνήμη και ταυτότητα», «Η διαχείριση της συλλογικής μνήμης», «Η καλλιέργεια της τοπικής μνήμης ως “περιπέτεια”». Αυτά είναι μερικά από τα θέματα που θα συζητηθούν στη διάρκεια ημερίδας-ανοικτής συζήτησης με θέμα: «Πολιτισμική κληρονομιά και συλλογική μνήμη», που θα πραγματοποιηθεί στο Άργος Ορεστικό. Συνέχεια →